Ром янтарного цвета с медными отливами.

Вкус рома сухой, гармоничный и отлично сбалансированный, обладает приятной сладостью, оттенками сахарного тростника, пряными тонами, нотами какао и карамели. Послевкусие продолжительное, с нюансами орехов и дубовой древесины.

Аромат рома наполнен утонченными нотами фруктов (апельсин и слива), оттенками ванили и карамели, нюансами какао, кожи, корицы, перца и специй. Особый акцент сделан на древесных тонах.

Ром рекомендовано употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, в паре с сухофруктами, твердыми сортами сыров или со льдом.

Впервые ром 1914 Panama Edicion Gatun был представлен на фестивале немецкого рома в 2017 году в Берлине и был хорошо там принят. Ром представляет собой бленд из более плотных и более легких спиртов, дистиллированных частично в перегонных кубах, а частично — в перегонной колонне, что наглядно отображает соединение современных технологий и традиций в производстве. Возраст дистиллятов — от 15 до 20 лет. Ром выдерживают по методу Солера в ранее использованных бочках из-под бурбона и американского дуба.1914 год не вызывает каких-либо особенно хороших ассоциаций, поскольку он знаменует собой начало Первой мировой войны и, таким образом, серию катастроф беспрецедентных масштабов. Однако, в нескольких тысячах километров от места, где разворачивались военные действия, в том же году было открыто гигантское чудо инженерной мысли того времени: Панамский канал. В суматохе начала войны мировая общественность, в значительной степени, упускает из виду его открытие. 82-километровый водный путь проходит прямо через Панаму. И по сей день Панамский канал считается одним из важнейших водных путей в мире. 1914 Panama Edicion Gatun — словно дань уважения Панамскому каналу.

Consorcio Licorero Nacional располагается в Панаме и принадлежит компании Grupo SER, производителю сахарного тростника, различных типов спиртов и выдержанного рома. Основной вид деятельности — создание, а также реализация ромов и ликеров. Площадь земли, охватываемой хозяйством, составляет 7 тысяч квадратных метров. В распоряжении предприятия находятся 6 зданий, в которых расположены административные и складские помещения, упаковочные материалы, готовая продукция, лаборатория, зона смешивания и выдержки. Главный купажист компании — Франсиско Фернандес Перес, известный во всем мире как Дон Панчо, возможно, величайший купажист в мире. Он вместе со всей своей командой предоставляет лучшую гарантию наивысшего качества продукции.