2Naturkinder, "Drei Freunde"

Артикул: VW-228478 Вино "Драй Фройнде"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Сахар
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Органическое
Биодинамическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,809 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино желто-оранжевого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, питкий, глубокий, сочный, с тонами апельсина, мандарина, косточковых фруктов, яркой минеральностью, нюансами цветов бузины и меда.

Аромат

В душистом, свежем аромате вина ощущаются ноты абрикоса, персика, апельсина, мандарина, меда, белого перца и нюансы брожения.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, пастой, овощами, пиццей, сырами.

О продукте

"Drei Freunde" — свежее, ароматное натуральное оранжевое вино, изготовленное из трех самых популярных во Франконии сортов винограда: Бахус, Мюллер Тургау и Сильванер. Каждый винтаж "Трех друзей" — это своеобразная логическая игра с купажом, отражающим условия выращивания конкретного сезона. 2018 год был лучшим годом для Бахуса, который когда-либо видели в 2Натуркиндер. Его было много, он был совершенно здоровым, поэтому Бахусу досталась в купаже главная роль. Сорта, входящие в состав купажа, ферментировались и выдерживались отдельно, но по одинаковой схеме: полууглеродная мацерация в течение недели (целые грозди включены только для Бахуса), прессование, ферментация и выдержка в стальных емкостях (Сильванер, Мюллер Тургау) и большой старой дубовой бочке (Бахус). Купажирование и розлив вина по бутылкам без фильтрации и добавления серы состоялся в июле 2019 года.

О производителе

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Читать далее

Оценки и отзывы 0