Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, очень питкий, с оттенками сливок, цитрусовых (лимон, грейпфрут) и косточковых (персик, абрикос, нектарин) фруктов, нюансами розмарина и меда.

В аромате вина ощущаются нотки личи, меда, лимона, минералов, груши, яблока и цветов бузины.

Вино можно употреблять в качестве освежающего аперитива в жаркий день, в сочетании с легкими закусками, рыбой или мясом птицы в соусе, овощами и сырами.

"Vater & Sohn" Muller-Thurgau Trocken — фруктовое и очень питкое вино, виноград для изготовления которого поступает с двух небольших органических виноградников в общинах Бухбрунн и Репперндорф (Нижняя Франкония). 2017 год был очень тяжелым для ранних сортов виноград, поэтому после сбора в сентябре плоды очень тщательно отбирались вручную, чтобы отсечь нездоровые ягоды. Виноград прошел дробление и прессование, после чего сок отстаивался и ферментировался в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживали в них ней вплоть до розлива по бутылкам в марте 2018 года. Использование серы при производстве вина минимально — всего 2 мг/л.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.