Коньяк светло-золотистого цвета с легким янтарным оттенком.

У коньяка элегантный, гармоничный вкус, раскрывающийся тонкими нотами белого перца и мускатного ореха, вслед за которыми появляются свежие тона цитрусовых фруктов. В мягком, бархатистом послевкусии доминируют ванильные нотки.

Первая волна аромата составлена из легких цветочных нот (преимущественно жасмина и жимолости) и оттенков черного чая. Далее проявляются тонкие нотки цитрусовых фруктов, пряностей и ванили.

Коньяк употребляется в чистом виде, а также в составе коктейлей.

Коньяк A. de Fussigny, "Selection" принадлежит к серии Création, в которую также входят коньяки Extra, XO Fine Champagne, Superieur Fine Champagne, XO Tubes Cigare. Напитки данной коллекции позволяют прочувствовать и оценить особенность купажей спиртов из разных винодельческих регионов — привилегия, ранее доступная лишь мастерам купажа.Купаж A. de Fussigny, Selection состоит из спиртов, произведенных в регионах Гран Шампань, Пти Шампань, Бордери, Фэн Буа и Буа Ординэр. Минимальный срок выдержки дистиллятов составляет 3 года, максимальный — 8 лет.

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.