Abbazia, "Fiorino d'Oro" Brut
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино бледно-соломенного цвета.
У вина легкий, освежающий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью.
В аромате вина ощущаются тонкие, элегантные ноты белых цветов и цитрусов.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, ракообразным и моллюскам, ризотто, пасте с различными соусами, овощам и молодым сырам.
"Fiorino d'Oro" Brut — легкий, освежающий Брют, изготовленный из купажа винограда сортов Глера, Шардоне и Кортезе. После сбора виноград быстро доставляется на винодельню, незамедлительно отделяется от гребней и мягко давится. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в специальных герметичных стальных чанах, оно занимает несколько недель. Во время этого процесса углекислый газ не выходит наружу, а наполняет собою вино. Для удаления осадка на пике вторичного брожения сок резко охлаждается до -5 ºC. Затем Брют фильтруется и под давлением разливается по бутылкам. Брют готов к употреблению сразу после выпуска.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями