Вино красивого желто-соломенного цвета.

Вкус вина сбалансированный, бархатистый и округлый, с нотами спелой желтой груши, оттенками соломы, меда и растопленного сливочного масла в долгом послевкусии.

Аромат вина приятный, чистый, элегантный, с нотами спелой желтой груши, липового цвета, крем-брюле, минералов, желтого изюма, сухой травы и муската.

Вино достойно сопроводит морепродукты, белую рыбу, легкие паштеты, сыры средней степени выдержки и салаты.

Abbotts & Delaunay, Viognier, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино из винограда сорта Вионье, собранного с лучших виноградников, расположенных в Лангедок-Руссийон. Ягоды растут в двух терруарах: на равнине Эро и в коммуне Марсейет. Урожай собирают ранним утром, затем очищают от гребней и бережно отжимают сок, который отправляется на медленную алкогольную ферментацию в стальные танкеры при контролируемой температуре 17-19 °С. Малолактическая ферментация исключается. Созревает вино в стальных емкостях на тонком осадке в течение нескольких месяцев.Abbotts & Delaunay — небольшая винодельня, представляющая изысканные вина с лучших виноградников региона Лангедок-Руссильон. Винодельня принадлежит компании Badet Clement. В 1996 году Лоран Делоне приобрел маленькую винодельню в городке Марсейет, которая в то время принадлежала молодому, но очень талантливому австралийскому виноделу — Нериде Абботт. Лоран и Нерида объединили свои знания, опыт и талант в создании качественных вин. В интересах своей философии они решили назвать полностью обновленную коллекцию вин, а заодно и винодельню — Абботт и Делоне.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.