Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, чистый, с тонами грейпфрута, экзотических фруктов и белой дыни в сочетании с яркой, живой кислотностью. Послевкусие долгое, яркое.

Вино обладает элегантным, сложным, освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты белого персика, свежих тропических фруктов, средиземноморских специй и лаванды.

Вино составит замечательную пару блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Линейка "Abrau Estates" — это современные, яркие и многогранные вина. Коллекция представлена двумя актуальными направлениями: классические вина из известных европейских сортов и самобытные вина из российских сортов винограда. Вина "Abrau Estates" отличаются свежим ароматом, чистым вкусом и универсальны в гастрономических сочетаниях. Вина станут интересным открытием как для любителей традиций, так и для тех, кто следит за яркими трендами мира виноделия. Белое сухое вино "Abrau Estates" White изготавливается из французских сортов винограда: Шардоне, Рислинг и Уни Блан, выращиваемых в кубанском терруаре на специально отобранных участках. Сортовой состав может меняться в зависимости от винтажа. Урожай собирается вручную. По прибытии на винодельню он сортируется буквально по ягодке, деликатно отделяются гребни. Перед прессованием проводится обязательное охлаждение винограда. Процент выхода сусла строго контролируется, к винификации допускается не более 50% сока, полученного исключительно самотеком. Медленная ферментация при низкой температуре сохраняет свежесть вина, а выдержка в дубовых бочках на дрожжевом осадке в течении 9 месяцев с применением батоннажа придает вкусу хорошую структуру, а аромату — насыщенность.

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!