Пиво янтарного цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива — зерновой с цветочными тонами, нотками цитрусовых, карамели и ирисок.

Аромат пива насыщенный, фруктово-солодовый, с тонами печеной груши и карамели.

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами (в том числе, острыми и голубыми), свининой и мясом птицы.

"Achel" Blond Extra — светлый траппистский эль, крепость которого составляет 9,5%. Он создан из качественного сырья — специально подготовленной воды, солода и хмеля. Напиток отличается зерновым вкусом с цветочными тонами, нюансами цитрусов, карамели и ирисок. "Ахель" Блонд Экстра рекомендуют подавать к блюдам средиземноморской кухни, мясу, сырам и птице.Впервые пиво сорта Abbey Tripel было создано монахами траппистского монастыря под названием Westmalle.

Аббаство Achelse Kluis — производитель уникального пива "Ахель", одной из самых редких в мире траппистских марок. Это пиво довольно сложно приобрести даже на родине, в Бельгии, а некоторые его разновидности никогда не покидают стен монастыря.История аббатства была довольно бурной. Оно было построено в середине XVII столетия вокруг небольшой голландской церкви в провинции Лимбург. Народные волнения в соседней Франции затронули обитель и на волне революции она была разрушена.Аббатство десятилетиями лежало в руинах, пока на его землях в 1844 году не осели монахи ордена траппистов. Спустя восемь лет братья-трапписты сварили первое пиво монастыря — Ахелсе Клёйс. Пивоваренная традиция продолжалась непрерывно до Первой мировой, когда обитель оказалась на оккупированных территориях. Братья-монахи были вынуждены спасаться бегством, святыня же была разграблена, огромные медные пивоваренные котлы вывезены.После окончания войны Ахелсе Клёйс возобновило свою деятельность, но пивоварение в нем восстановилось лишь в 1998 году. Сейчас аббатство выпускает две разновидности пива — Blond и Brun. У него есть разные показатели крепости. Пиво крепче 8% идет на продажу за стенами монастыря, более легкое 5% Paterbier — пьется самими монахами. Его могут отведать и посетители монастыря, ведь это пиво разливается на месте прямо из бочек.