"Achel" Bruin Extra

Артикул: VW-195501 Пиво "Ахель" Брюн Экстра

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,278 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво медного цвета с пышной пеной сливочного оттенка.

Вкус

Вкус пива мощный, фруктовый, пряный, с нотами кондитерской выпечки, карамели и ириса.

Аромат

Аромат пива яркий, фруктовый, с оттенками карамели.

Гастрономические сочетания

Пиво сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами, свининой, птицей.

О продукте

"Achel" Bruin Extra — темный траппистский крепкий эль, созданный методом вторичного дображивания после розлива в бутылки. Благодаря этому его вкусовые качества со временем развиваются и улучшаются, а оставшиеся в нем дрожжи придают напитку легкую туманность. Пиво отличается приятным медным цветом и высокой шапкой сливочной пены. В его вкусе повышенная крепость гармонично вплетена в фруктово-пряный букет, уравновешенный оттенками ириса и карамели. "Ахель" Брюн  Экстра сварен в одном из шести бельгийских монастырей, имеющих право называть свое пиво траппистстким.

О производителе

Аббаство Achelse Kluis — производитель уникального пива "Ахель", одной из самых редких в мире траппистских марок. Это пиво довольно сложно приобрести даже на родине, в Бельгии, а некоторые его разновидности никогда не покидают стен монастыря.История аббатства была довольно бурной. Оно было построено в середине XVII столетия вокруг небольшой голландской церкви в провинции Лимбург. Народные волнения в соседней Франции затронули обитель и на волне революции она была разрушена.Аббатство десятилетиями лежало в руинах, пока на его землях в 1844 году не осели монахи ордена траппистов. Спустя восемь лет братья-трапписты сварили первое пиво монастыря — Ахелсе Клёйс. Пивоваренная традиция продолжалась непрерывно до Первой мировой, когда обитель оказалась на оккупированных территориях. Братья-монахи были вынуждены спасаться бегством, святыня же была разграблена, огромные медные пивоваренные котлы вывезены.После окончания войны Ахелсе Клёйс возобновило свою деятельность, но пивоварение в нем восстановилось лишь в 1998 году. Сейчас аббатство выпускает две разновидности пива — Blond и Brun. У него есть разные показатели крепости. Пиво крепче 8% идет на продажу за стенами монастыря, более легкое 5% Paterbier — пьется самими монахами. Его могут отведать и посетители монастыря, ведь это пиво разливается на месте прямо из бочек.

Читать далее

Оценки и отзывы 0