Adnams, "Jack Brand" Dry Hopped Lager

Артикул: VW-121750 Пиво "Джек Бренд" Драй Хоппд Лагер

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

179 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво светло-золотого цвета.

Вкус

Вкус пива насыщенный, округлый, с легкими и свежими хмелевыми оттенками, нотками тропических (маракуйи) и цитрусовых фруктов, уравновешенными деликатными солодовыми тонами.

Аромат

Аромат пива выразительный, хмелевой, с тонами экзотических и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подавать с блюдами вьетнамской и тайской кухни, а также с другими пряными блюдами.

О продукте

Линейка пива "Jack Brand" была выпущена компанией Аднамс в 2013 году. В ее основу были положены вековые рецепты пивоварни, обработанные и модернизированные при помощи инновационных технологий. Пиво "Джек Бренд" выходит лимитированными партиями, каждая из которых слегка отличается от предыдущей. На лаконичный дизайн для бренда пивоваров вдохновили несколько старинных бутылок, обнаруженных в подвалах завода во время их расчистки под бочки для виски. На старых бутылках были простые, но выразительные этикетки, ставшие основой дизайна "Джек Бренд"."Jack Brand" Dry Hopped Lager — аутентичный лагер, сваренный из пильзенского солода и прошедший сухое охмеление австралийским хмелем Галакси. Этот сорт хмеля знаменит тем, что придает пиву выразительные тона тропических фруктов. В процессе приготовления пиво прошло медленную ферментацию при низкой температуре. В результате "Джек Бренд" Драй Хоппд Лагер получил насыщенный, округлый вкус с оттенками экзотических фруктов, идеально сочетающийся с блюдами вьетнамской и тайской кухни.

О производителе

Пивоварня Аднамс расположена в приморском городе Саутволд (Саффолк, Великобритания). Она была открыта в 1872 году, но история местного пивоварения простирается намного глубже, в Средневековье. Первое письменное упоминание о сваренном здесь пиве датируется 1345-м годом, когда некая Джоанна де Корби и еще 17 "пивных барышень" предстали перед судом за незаконную варку эля. Еще один знаковый год для пивоварни Adnams — 1659-й. Именно тогда вспыхнул огромный пожар, уничтоживший большую часть Саутволда, включая отель Swan. Спустя всего год отель был отстроен и в нем начали подавать характерное местное пиво, сваренное в одном из подсобных помещений — варочном цехе "Sole Bay". В 2014 году компания Adnams почтила память "Большого пожара", выпустив копченый рубиновый эль.В 1872 году братья Джордж и Эрнест Аднамс с помощью своего отца купили пивоварню "Sole Bay". В то время Саутволд уже славился благодаря источникам чистой воды, оптимально подходящим для варки пива. Впрочем, Джордж не был энтузиастом пивоварения и вскоре уехал в Южную Африку, где его съел крокодил. В 1890 году Эрнест Аднамс и главный пивовар "Sole Bay" Томас Сарджент подписали меморандум об ассоциации, создав, таким образом, предприятие Adnams & Company Limited. Спустя 12 лет Джек и Пирс Лофтус приобрели долю в компании. В 1943-м на пивоварню прибыли уникальные двухкомпонентные дрожжи. Они были куплены у пивоваренного завода Моргана в Норидже незадолго до того, как его разрушил налет немецкой авиации.В последующие годы компания бурно развивалась. В 1963 году к управлению приступили представители третьего поколения семьи Лофтус. В 1970-м завод у отеля Swan был значительно расширен и модернизирован. В честь столетия компании был открыт благотворительный фонд. В 2006-м пост главы правления занимает Джонатан Аднамс. Под его руководством, стремясь минимизировать влияние на окружающую среду, компания снижает вес стеклянной тары объемом 500 мл с 455 до 299 грамм, делая ее самой легкой пивной бутылкой в мире. Сейчас компания владеет 5 отелями (в том числе, историческим Swan), 6 пабами, многочисленными магазинами, двумя пивоваренными заводами и винокурней Adnams Copper House Spirits.

Читать далее

Оценки и отзывы 0