Adnams, "Jack Brand" Innovation IPA

Артикул: VW-121733 Пиво "Джек Бренд" Инновэйшн ИПА

Коротко о товаре

Наименование
Крепость
Плотность
16%
Объем
Температура Сервировки
Тип Ферментации
Состав
Тип Термообработки
Тип Ёмкости
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

206 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус пива яркий, с хмелевой горечью, уравновешенной пряно-бисквитными тонами солода и деликатной сладостью.

Аромат

Пиво обладает сильным ароматом с нотками тропических фруктов и герйпфрута, легкой ячменной сладостью.

Гастрономические сочетания

Пиво подается к блюдам из мяса, птицы, жареной рыбе, оно отлично сочетается с плотными закусками и барбекю.

О продукте

Линейка пива "Jack Brand" была выпущена компанией Аднамс в 2013 году. В ее основу были положены вековые рецепты пивоварни, обработанные и модернизированные при помощи инновационных технологий. Пиво "Джек Бренд" выходит лимитированными партиями, каждая из которых слегка отличается от предыдущей. На лаконичный дизайн для бренда пивоваров вдохновили несколько старинных бутылок, обнаруженных в подвалах завода во время их расчистки под бочки для виски. На старых бутылках были простые, но выразительные этикетки, ставшие основой дизайна "Джек Бренд"."Jack Brand" Innovation IPA — яркий, выразительно-горький эль ИПА, лауреат многочисленных наград. Он был создан по заказу и под личным руководством главного пивовара компании — Джонатана Аднамса, который решил создать сильный и цепляющий за живое эль. Исключительность пиву "Джек Бренд" Инновэйшн ИПА придает нестандартное сочетание хмеля словенского, британского и американского происхождения — в него входят сорта Боадицея, Штириан Голдингс и Коламбус. Инновационная рецептура и удивительные вкусо-ароматические характеристики принесли этому пиву следующие медали и премии: — первое место на "World Beer Awards, 2008"; — золото на "British Bottlers Institute, 2008"; — серебро на "International Beer Challenge, 2009"; — специальная рекомендация на "World Beer Awards, 2009"; — бронза на "International Beer Challenge, 2010; — бронза на "IBC Award, 2010".

О производителе

Пивоварня Аднамс расположена в приморском городе Саутволд (Саффолк, Великобритания). Она была открыта в 1872 году, но история местного пивоварения простирается намного глубже, в Средневековье. Первое письменное упоминание о сваренном здесь пиве датируется 1345-м годом, когда некая Джоанна де Корби и еще 17 "пивных барышень" предстали перед судом за незаконную варку эля. Еще один знаковый год для пивоварни Adnams — 1659-й. Именно тогда вспыхнул огромный пожар, уничтоживший большую часть Саутволда, включая отель Swan. Спустя всего год отель был отстроен и в нем начали подавать характерное местное пиво, сваренное в одном из подсобных помещений — варочном цехе "Sole Bay". В 2014 году компания Adnams почтила память "Большого пожара", выпустив копченый рубиновый эль.В 1872 году братья Джордж и Эрнест Аднамс с помощью своего отца купили пивоварню "Sole Bay". В то время Саутволд уже славился благодаря источникам чистой воды, оптимально подходящим для варки пива. Впрочем, Джордж не был энтузиастом пивоварения и вскоре уехал в Южную Африку, где его съел крокодил. В 1890 году Эрнест Аднамс и главный пивовар "Sole Bay" Томас Сарджент подписали меморандум об ассоциации, создав, таким образом, предприятие Adnams & Company Limited. Спустя 12 лет Джек и Пирс Лофтус приобрели долю в компании. В 1943-м на пивоварню прибыли уникальные двухкомпонентные дрожжи. Они были куплены у пивоваренного завода Моргана в Норидже незадолго до того, как его разрушил налет немецкой авиации.В последующие годы компания бурно развивалась. В 1963 году к управлению приступили представители третьего поколения семьи Лофтус. В 1970-м завод у отеля Swan был значительно расширен и модернизирован. В честь столетия компании был открыт благотворительный фонд. В 2006-м пост главы правления занимает Джонатан Аднамс. Под его руководством, стремясь минимизировать влияние на окружающую среду, компания снижает вес стеклянной тары объемом 500 мл с 455 до 299 грамм, делая ее самой легкой пивной бутылкой в мире. Сейчас компания владеет 5 отелями (в том числе, историческим Swan), 6 пабами, многочисленными магазинами, двумя пивоваренными заводами и винокурней Adnams Copper House Spirits.

Читать далее

Оценки и отзывы 0