Вино бледного золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает легким, хорошо сбалансированным вкусом с освежающей кислотностью и фруктово-цветочными акцентами в послевкусии.

Аромат вина представлен гармоничным переплетением цветочных и фруктовых нот.

Вино подают в качестве аперитива, с рыбными блюдами, белым мясом и мягкими сырами.

Вина линейки "Alma del Toro" предназначены для повседневного употребления, имея наилучшее соотношение цены и качества. "Alma del Toro" Blanco Seco — белое сухое вино, созданное из винограда белых сортов, которые созревают на виноградниках в регионе Пенедес. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино обладает легким, хорошо сбалансированным вкусом и приятным ароматом. Оно не предназначено для длительного хранения. Охлажденное до 10–12 °С, вино послужит отличным аперитивом, также оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и мягкими сырами.

Агусти Торелло Мата родился в династии портных и музыкантов, но в очень молодом возрасте вошел в мир Кавы, мир, который превратился в его профессию и его страсть. Новаторский, страстный и неутомимый, он создал в 1953 году первую лабораторию анализа вина в промышленности, управлял важными винодельнями в регионе Пенедес, а в 1959 году создал свой собственный винный завод. Благодаря энтузиазму и видению отрасли виноградарства в целом, Мата вскоре стал ведущим специалистом по испанским игристым винам.