Пиво мутного янтарного цвета.

Вкус пива гладкий, сочный, прекрасно освежающий, с приятной кислинкой, ощутимой сладостью, нюансами черной смородины и легким послевкусием.

Аромат пива раскрывается приятными тонами тропических фруктов и нюансами кислых ягод.

Пиво рекомендуется подавать к снэкам и легким закускам.

"Самоизоляция" — нефильтрованный, непастеризованный и неосветленный кислый ИПА, изготовленный без добавления фруктов и соков, а характерная кислинка получена благодаря использованию хмеля сортов Сабро и Каскад.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.