Вино розово-лососевого цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, очень гармоничный, с минеральными и фруктовыми нотами.

Свежий фруктовый аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов и нотками красных цветов.

Вино хорошо сочетается с холодным мясом, барбекю из белого мяса или рыбы, картофелем фри и сырами.

Albert Bichot, Bourgogne Pinot Noir Rose — прекрасное розовое вино, которое своей свежестью и минеральностью превосходно выражает терруар, в котором был выращен Пино Нуар для его создания. При изготовлении вина ягоды проходят короткую мацерацию и сразу же прессуются, отделяясь от кожицы, дабы избежать насыщенности цвета и танинности. Ферментация и мацерация проходят в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали и длятся 6 месяцев. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах еще полгода. Бургонь Пино Нуар Розе рекомендуется пить молодым ли хранить не более 3-х лет.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.