Коньяк обладает насыщенным янтарным цветом.

В сложном вкусе коньяка проявляются ноты сушеных фруктов, таких как чернослив и курага. Послевкусие приятно-согревающее и продолжительное.

Коньяк обладает богатым ароматом ванили и шоколада.

Коньяк является превосходным аперитивом, дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой.

Коньяк Albert Jarraud XO производится из сорта Уни Блан, подвергается двойной перегонке в перегонном кубе шарантского типа. Выдерживается 20 лет в бочке из лимузенского дуба. Коньяк обладает красивым цветом, богатым ароматом и сложным вкусом с приятно-согревающим продолжительным послевкусием.   Коньячный дом Альберт Жарро основан в 1875 году в маленькой деревне Курсон, которая находится недалеко от города Ангулем региона Шаранта. Но в 1898 году Амадей Эдуард Дор покупает это успешное предприятие у Альберта Жарро и переносит его поближе к г. Коньяк, где и стал производить коньяки под той же маркой. Потомок старинной семьи, большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, создает неповторимые коньяки. В настоящее время Коньячный дом А.Е.ДОР производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.