Пиво темно-золотистого цвета.

Во вкусе пива, как и в аромате, хорошо ощущаются и оттенки хмеля, и ноты солода. В послевкусии остается легкая хмелевая горчинка.

В достаточно интенсивном аромате пива в равной степени ощущаются и оттенки хмеля, и ноты солода.

Пиво хорошо сочетается с мясом птицы, овощами, пастой, рыбой, сырами.

"Aldersbacher" Ursprung — мюнхенский светлый экспортный лагер, который производится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, ячменного солода и хмеля. Во вкусе и аромате лагера хорошо определены ноты хмеля и солода, уровень горечи — умеренный (24 IBU).

Пивоварня Aldersbach расположена в самом сердце Нижней Баварии, в долине Вильс, в местечке Альдерсбах, которое широко известно бывшим цистерцианским монастырем. В 1120 году монастырь был основан августинскими канонами, в 1146 году он перешел к цистерцианцам. Вскоре монахи начали варить пиво. Арбитражное письмо графа Альберта фон Галса, датированное 1268 годом, свидетельствует о пивоваренном бизнесе того времени. Этот факт делает пивоварню Aldersbach одной из старейших в мире. Под пивоварню отдано южное крыло монастыря. В 2018 году она отпраздновала свое 750-летие. В 1812 году Иоганн Адам Фрейхерр фон Аретин приобрел монастырь и пивоварню, с тех пор пивоварня Альдерсбах принадлежит семье фон Аретин. Барон Фердинанд фон Аретин знает, что мастер-пивовар Лоренц Бирнкаммер и заведующий лабораторией Себастьян Хонг не оставляют ничего на волю случая или заваривают пиво только из ячменя и хмеля, выращенных в родном регионе. Ингредиенты тщательно согласованы с самой современной технологией производства. Квалификация сотрудников пивоварни очень высока, а проверка качества изготовления обеспечивается на каждом отдельном этапе работы.