Вино насыщенного вишнево-гранатового цвета.

Вкус вина многослойный, сложный, объемный, кружевной, но глубокий, с элегантными танинами, яркими фруктовыми нотами, особенно вишни Морелло, и длительным, сбалансированным послевкусием.

Широкий, сложный аромат вина наполнен оттенками красных и черных ягод (черная смородина, малина), вишни и фиалки.

Вино подается к фуа-гра, говядине, жареной утке, дичи, зрелым сырам.

Alex Gambal, Savigny-les-Beaune "Grands Picotins" — плод кропотливого труда Джеральдин Годо, главного винодела компании с 2009 года, благодаря которой значительно возросло качество производимых хозяйством вин. Великолепное, сложное, объемное, кружевное вино Савиньи-ле-Бон "Гранд Пикотэн" является одним из проявлений ее таланта и создает ощущение волшебства. Основой для изготовления вина послужил виноград сорта Пино Нуар со старых лоз, дающих небольшой урожай с концентрированными характеристиками. Часть урожая (около 30%) поступает на винификацию целыми кластерами, без отделения от гребней. Вино обладает способностью развиваться с течение долгого времени.

Бургундская история Alex Gambal начинается в 1997 году. После переезда в Бон из Америки Алекс Гамбал купил свои первые виноградники и создал собственный винный завод. Американец Алекс Гамбал придает особое значение сбору урожая и зрелости винограда. При производстве вина соблюдаются основные бургундские традиции. Процесс ферментации с периодическим батоннажем производится в бочках. Затем вино выдерживается на осадке в основном в бочках их французского дуба. Гамбал производит целый ряд выдающихся бургундских белых вин (из Шардоне) и красных (из Пино Нуар) индивидуальных по глубине и стилю — от Гран Крю до менее известных. В настоящее время Alex Gambal производит 60 000 бутылок вина в год, которые Вы найдете на изысканных столах во многих странах.