Вино мутного темно-оранжевого цвета.

Вино обладает сладким вкусом с прекрасной кислотностью, тонами тропических фруктов (ананас и папайя), меда и сушеного абрикоса, которые сменяются свежим, длинным, цитрусовым послевкусием.

Аромат вина наполнен богатыми фруктовыми оттенками.

Вино идеально сочетается со сливочными десертами.

"La Cosa - The Thing"— восхитительное натуральное десертное вино с приятной сладостью и прекрасной кислотностью. Редко можно встретить десертные вина, приготовленные естественным путем, так что когда они появляются, это настоящее удовольствие! Вино изготавливается из собранного вручную в конце октября винограда сорта Мускат Александрийский, 90% которого было поражено благородным грибком Ботритис. Виноград вывешивают на 2 месяца для сушки и обезвоживания, после чего отжимают. Медленная ферментация проходит при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Зимой, после завершения брожения, вино разливается в бутылки без добавления сульфитов.

"Между водой и скалой, между солнцем и снегом, между ночью и днем, между звездами и землей, между виноградником и человеком... Совокупность факторов, которые в полной мере год за годом дарят жизнь и чувства всем моим винам" Альфредо Маэстро, виноградарь и основатель компании Bodegas Maestro TejeroСемья Альфредо Маэстро приехала в винодельческий городок Пенафиел в Рибера-дель-Дуэро из Страны Басков. Альфредо с детства проявлял большой интерес к вину, и благодаря поддержке друзей начал делать свое собственное вино в 1998 году. В этом же году он основал винодельню Bodegas Maestro Tejero и посадил свои первые виноградные лозы на винограднике "Almate". Альфредо сотрудничает с местными старыми виноделами, чтобы извлечь уроки из их опыта. Он продолжает совершенствоваться в энологии и виноградарстве, развивает винодельню. Так, было приобретено несколько новых виноградников и начаты работы по восстановлению старых по существующим стандартам. Но результаты не удовлетворили Альфредо, и он начал отходить от стандартов и методов, принятых подавляющим большинством испанских производителей. Альфредо приходит к органическому и биодинамическому виноградарству, он начал устранять экзогенные продукты, и в 2003 году появилось вино без каких-либо добавок, включая серу. Bodegas Maestro Tejero — это яркий свет среди пропасти промышленно выращенных, перезрелых, пересыщенных и подвергнутых чрезмерным манипуляциям винных пейзажей, которыми в наши дни является Рибера-дель-Дуэро.За последние несколько лет Альфредо расширил владения компании до 9 гектаров виноградников, также компании принадлежат два небольших винных погреба, один из которых находится в Пенафиеле в Рибера-дель-Дуэро, где отец Альфредо помогает ему в работе, а другой — в районе Навалькарнеро, к юго-западу от Мадрида. Разнообразие терруаров и уникальность сортов винограда придает винам этого региона исключительную индивидуальность. Альфредо производит одни из самых необычных белых и розовых вин в регионе, а его красные вина отличаются своей чистотой и элегантностью. Цель Альфредо — создавать "легкие вина с характером, максимально отображающим особенности терруара и конкретного винтажа, подлинные истории, передаваемые по-разному каждый год и не изменяемые рукой человека".