Вино бледно-золотого цвета.

Вино обладает плотным, обволакивающим вкусом с хорошей кислотностью, легкой горечью и долгим, стойким минеральным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками апельсинового цвета и молочных продуктов, смешанными с нотами фенхеля, пряностей и печенья.

Вино хорошо сочетается с рисом, белым мясом и белой рыбой, темпурой, мягкими сырами.

"Escalada" — выразительное, плотное белое вино, вино, целью которого является отойти от традиционного галисийского белого вина и продемонстрировать потенциал Годельо в его прохождении через выдержку. Изысканность терруара вознаграждает вино и способствует его долголетию и минеральности. Вино производится в "натуральном" стиле. Собранный виноград отделяется от гребней, давится ногами и подвергается короткой пленочной ферментации в резервуаре. Затем вино переливается в 500-литровые бочки из каштана и французского дуба, где начинается спонтанное брожение с натуральными дрожжевыми культурами без контроля температуры. Регулярно проводится батоннаж. После этого вино снимается с осадка и созревает в чанах из нержавеющей стали 7 месяцев.

Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.