Вино золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, легкий, вибрирующий, с нотами крапивы, сочными тонами цитрусовых фруктов, лимонного шербета и зеленой гуавы, а также с оттенком каменистой минеральности и легкой сладостью в финале и пикантными нюансами сельдерея с солью в послевкусии.

Яркий интенсивный аромат вина представляет собой микс из оттенков травы, маракуйи, гуавы и лимона.

Вино хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, овощами, нежными блюдами из рыбы, мясом птицы под сливочным соусом.

Allan Scott, Organic Sauvignon Blanc, 2020 — новинка в ассортименте винодельни Аллан Скотт, специальное дополнение к традиционному ассортименту "Marlborough Estate", предназначенное для любителей органических вин. Это восхитительное вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Нельсон, к западу от Мальборо. В отличие от обычного Совиньон Блан с пикантными оттенками маракуйи, органическая версия демонстрирует не только сочные тона молодых фруктов, но и интересную, приятную минеральность, которая придает вкусу сложность, структуру и стиль.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.