Яркий зеленовато-желтый цвет.

Вкус яркий и солоноватый, с сочными нотками цитрусовых фруктов, хорошим балансом кислотности, тонами спелых яблок и груш с добавлением специй, ромашки и каменистой минеральности, гладкой и полированной текстурой, характерной горчинкой в сухом, продолжительном послевкусии.

Нежный дымчатый букет наполнен каменистыми тонами с тонкими оттенками соленого лимона, зеленого яблока и белых цветов.

Отменно сочетается с морепродуктами, мясом птицы, салатами, рыбными закусками, копченой рыбой, тушеным белым мясом, суши и сашими.

"Alta Mora" Etna Bianco — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Карриканте. Ягоды произрастают на молодых 15-летних лозах на вулканических почвах на высоте 600 метров над уровнем моря в Пьетрамарина, Верцелла и Арриго на северной стороне Этны. На сегодняшний день виноградники поместья Альта Мора являются одними из самых высокорасположенных в мире. Вулканические недра на участках идеально подходят для создания элегантных, сбалансированных и минеральных вин. Земля там до сих пор в значительной степени неосвоена и нетронута, что позволяет легко заниматься сельским хозяйством без использования синтетических пестицидов и гербицидов. С момента своего основания Альта Мора придерживается так называемого стиля виноделия "минимального вмешательства", что позволяет проявиться терруару. Погреб с "биоархитектурой", вылепленный из древней вулканической породы, позволяет сохранять вино естественным образом прохладным, тем самым уменьшая выбросы углекислого газа винодельни. Сбор урожая проходит вручную во второй декаде октября в небольшие ящики. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей статической декантацией полученного сусла. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 °С. Выдерживается вино в стальных резервуарах на тонком осадке на протяжении 4-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Cертифицировано SOStain и VIVA.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.