Вино светло-соломенного цвета с зелеными оттенками.

Легкий и свежий вкус вина отличается гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат вина наполняют насыщенные тона зеленого яблока.

Вино служит аперитивом, подается к морепродуктам, рыбе, сырам.

Белое сухое столовое вино Andre Goichot, Blanc de Blancs производится из винограда сортов Совиньон Блан, Кларет и Уни Блан, собранного на виноградниках региона Лангедок. Выдержанное совсем недолго в стальных емкостях, это легкое вино отличается гармоничным вкусом и деликатным ароматом. Особенно ярко характеристики вина проявляются, когда оно подается охлажденным до температуры в 10-12°C в качестве аперитива.

Торговый дом Goichot был основан Андре-Марселем Гуашо в 1947 году. На тот момент хозяйство специализировалось на бочковом (небутилированном) вине и было основным поставщиком столовых вин для местных продавцов. Примерно через 40 лет к Андре-Марселю присоединился его сын — Андре-Мари, получивший образование в области виноделия. Именно с этого момента в хозяйстве началось развитие производства винтажных и виллажных вин. С 1993 года дом Goichot начал выпуск бутилированных вин, и уже через 2 года производственная линия хозяйства выпускала 1500 бутылок в час. К 2000 году винное производство семьи Гуашо имело оборот в 9 млн евро, обладало собственным поместьем в Боне, приобрело вторую линию розлива (4500 бутылок в час), имело в своем распоряжении склады, этикетировочное производство и службу транспортировки. К настоящему моменту хозяйство Гуашо представляет продукцию таких регионов как Шабли, Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и других. Дом Гуашо является процветающим семейным бизнесом с постоянно развивающимся производством, собственным магазином "La Ronde Des Vignerons" и выходом на основные рынки экспорта вин.