Сахар
Виноград
Классификация
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Виноград
Сырье
Классификация
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Виноград
Год
Органолептика
Тип выдержки
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Наименование
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Наименование
Год
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Регион
Наименование
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиКлассификация
Стиль пива
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Страна
Регион
Наименование
Виноград
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиРегион
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Цена
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиЦвет
Сахар
Наименование
Год
Органолептика
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиВиноград
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиКоротко о товаре
Задать вопрос о товаре
Вино демонстрирует желто-золотистый цвет умеренного оттенка.
Вкус вина объемный, многогранный, насыщенный, концентрированный, густой, яркий и свежий. Сочная фруктовость прекрасно балансирует высокий уровень алкоголя. Послевкусие длительное, элегантное, с нюансами йода и морской соли.
Богатый аромат вина окутывает нотами карамелизованных косточковых фруктов (абрикос, персик), цветков яблони и жимолости, пикантными нюансами имбиря.
Вино хорошо сочетается с фуа-гра, морепродуктами, великолепно подходит к пряным блюдам индийской и тайской кухни.
Вино Andre Perret, Condrieu "Chery" производится из винограда сорта Вионье, произрастающего на каменистых почвах с высоким содержанием слюды и сланца. Легенда гласит, что в третьем веке нашей эры император Проб издал указ о выкорчевывании половины виноградников Галлии для борьбы с перепроизводством в Римской империи. Тем не менее, он пощадил любимый участок "Coteau Cheri", расположенный на крутом склоне с южной экспозицией, поскольку был очарован местными винами и сравнивал их с нектаром. Сегодня наследие "Шери" живо именно благодаря любви императора к роскошным, освежающим, замысловатым винам, демонстрирующим возвышенные ароматы и устанавливающим высокую планку для белых вин Северной Роны. Половина виноградных лоз была посажена в 1987-1989 годах, а другая половина — в 1940-х годах. Виноградарями практикуется "зеленый сбор" винограда, когда количество винограда на лозе намеренно снижается для получения большего доступа света к оставшимся гроздьям. Треть сусла ферментируется в стальных чанах, а оставшаяся часть — в дубовых бочках, 20% из которых — новые и 80% — возрастом от 1 до 4 лет. Затем вино выдерживается в тех же емкостях в течение 15 месяцев. Вино отличается элегантностью и сложностью и имеет хороший потенциал хранения. Винтаж 2017 года лучше всего дегустировать в период с 2018 по 2025 год. Перед употреблением необходимо дать вину насытиться кислородом в декантере на протяжении 3-4 часов.Современная история винодельческого хозяйства Андре Перре началась в 1982 году, когда Андре вернулся молодым специалистом в родное поместье и начал возрождать виноделие и увеличивать площадь своих владений. На сегодняшний день его виноградники располагаются на лучших участках престижных апелласьонов Кондриё и Сант-Жозеф. На виноградниках применяется исключительно ручной труд, ведь половина лоз растет на очень крутых склонах, средняя высота которых составляет 250 метров над уровнем моря. Особой достопримечательностью являются античные каменные стены, которые служат подпорками для наиболее узких участков земли. Андре Перре предпочитает не вмешиваться в естественные процессы, происходящие на виноградниках, применяется разве что "зеленый" сбор урожая.Известнейший винный критик Роберт Паркер, являющийся поклонником великолепных вин Андре Перре, отзывается об этом хозяйстве, как об исключительном, входящем в список лучших виноделен Северной Роны, и отмечает высокое качество вин вне зависимости от винтажа.
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями