Antonin Rodet, Chateau de Mercey, Bourgogne AOC Pinot Noir

Артикул: VW-121325 Вино Шато де Мерсе, Бургонь Пино Нуар

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,190 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина глубокий рубиново-красный цвет с легкими вишнево-фиолетовыми отражениями.

Вкус

Вкус вина округлый, шелковистый и сбалансированный, с мягкими танинами, приятной кислинкой и фруктовым, продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино привлекает мягким, элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, клубники, сладких специй и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, жареному или приготовленному на гриле, дичи и неострым сырам.

О продукте

Элегантное, неоднократно титулованное, обильно фруктовое вино Chateau de Mercey, Bourgogne Pinot Noir производится из винограда с живописных участков на южной окраине Кот де Бон, окружающих старинный замок Шато де Мерсе, построенный в XVI веке. Кроме этого, в купаж вина входит Пино Нуар с других винодельческих областей Бургундии. Урожай собирают вручную. Ферментация осуществляется в открытых чанах при контролируемой температуре с опусканием шапки сусла дважды в день в течение всего процесса брожения. После яблочно-молочного брожения вино созревает в дубовых бочках (30%) и чанах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев. Частичная выдержка в дубовых бочках добавляет вкусу вина сложность и глубину, не нарушая при этом яркую фруктовость. Бургонь Пино Нуар можно употреблять сразу после выпуска или хранить 3 года.

Читать далее

Оценки и отзывы 0