Antonin Rodet, Chateau de Mercey, Maranges Premier Cru "Les Clos Roussots" AOC

Артикул: VW-111519 Вино Шато де Мерсе, Маранж Премье Крю "Ле Кло Руссо"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

4,550 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино характеризуется очень темным и непрозрачным рубиновым цветом.

Вкус

Сильный, хорошо структурированный вкус вина изобилует оттенками вишен и ежевики, с приятными тонами дымка и лесных трав на заднем фоне.

Аромат

Ароматический букет вина изобилует тонами спелых черных фруктов, которые дополнены приятными оттенками бургундских лесных трав.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из мяса утки, красным мясом (говядина), сырами.

О продукте

Chateau de Mercey, Maranges Premier Cru "Les Clos Roussots" AOC, 2013 создано из собранных 9 и 10 октября ягод сорта Пино Нуар. Урожай был собран и отделен от гребней вручную, что позволило виноделам полностью избежать нежелательных овощных оттенков во вкусе вина. Трехнедельная мацерация обеспечила вину глубокий цвет, сложный аромат и, как следствие, хороший потенциал благородного старения. Шато де Мерсе, Маранж Премье Крю "Ле Кло Руссо", 2013 может храниться в бутылках от 6 до 8 лет, раскрывая и улучшая свои вкусоароматические характеристики. После винификации вино прошло процесс выдержки. Для этого применялись бочки, на 30% состоящие из свежей древесины дуба. Выдержка в течение года придала напитку прекрасные, слегка поджаренные оттенки и зрелые танины.Урожай 2013 в Бургундии не отличался обилием. Климатические условия были отнюдь не идеальны, можно сказать даже — суровы. Зима и весна были холодными, влажным и продолжительными. Виноделы отмечают, что вплоть до июля не было по-настоящему сухих дней. Вследствие этого лоза завязала ягоды с опозданием, которое не удалось наверстать позднее. На протяжении всего лета солнце было крайне мягким, а дожди шли с завидной регулярностью. Вызревание винограда состоялось с опозданием, но виноделы смогли выбрать подходящую дату сбора и компенсировать таким образом неблагоприятные погодные условия.

Читать далее

Оценки и отзывы 0