Вино светлого соломенного цвета с золотистыми отливами.

Вкус вина мягкий и гармоничный, обладает деликатной кислотностью, нотами груши, зеленого яблока, персика, абрикоса, грейпфрута и лимона, дополненными нюансами минералов. Послевкусие приятное, умеренное, с травяной горчинкой.

Аромат вина раскрывается нотами хрустящего зеленого яблока в обрамлении цветочных нюансов.

Вино идеально в качестве аперитива и для создания коктейлей.

Игристое вино "Apostrophe" Brut изготавливают из купажа винограда сортов Рислинг, Ркацители и Шардоне. Вино производят по методу Шарма, предусматривающему вторичное алкогольное брожение в специальных герметичных резервуарах – акратофорах. После ферментации вино бутилируют под давлением. Такой подход позволяет контролировать процесс производства на всех этапах и гарантирует высокие вкусовые свойства вина. Благодаря этому методу производства всемирного признание смогли добиться вина Prosecco. "Апостроф" Брют обладает гармоничным и мягким вкусом со щедрыми фруктовыми тонами. Вино хорошо подходит на роль аперитива и для создания коктейлей."Apostrophe" – первый украинский эмоциональный винный бренд, вина которого созданы специально для того, чтобы создавать праздничное настроение. Они яркие, легкие, стильные и молодежные.

46 Parallel – молодая семейная компания по производству вин, которая была создана в начале 2020 года в Украине. Основатели бренда – супруги Анна и Тарас Горкун. Хозяйство создает украинские вина европейского качества. В основе бизнеса – социальная ответственность. Компания поддерживает и развивает украинских виноградарей, предлагая им стабильные закупки. Для создания своих вин 46 Параллель закупает сырье с виноградников Одесской, Херсонской и Николаевской областей. Свое название компания получила от известной 46 параллели, где произрастает весь урожай из котрого в дальнейшем создают изумительные вина предприятия. На этой "винной параллели" также расположены лучшие виноградники Бордо и Бургундии.