Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина свежий, с хорошей структурой, объединяющей настойчивые танины и прекрасно интегрированную кислотность. Сладковатые тона спелой черешни и черники дополняются нотками табака. В стойком, гармоничном послевкусии к ним присоединяются нюансы специй и дуба.

Интригующий аромат вина наполнен тонами черной смородины, вишни и спелой сливы, а также нежными нотками кедра и ванили.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, твердыми и полутвердыми сырама.

"Arauco" Cabernet Sauvignon — хорошо структурированное, танинное красное сухое вино, названное в честь местного леса. Легенды гласят, что в предгорных районах Анд, на земле, где растут знаменитые чилийские леса араукарии, коренные жители Чили — арауканос — на протяжении веков собирали ценные плоды пеуэна, называемые также "горным хлебом". Виноград сорта Каберне Совиньон для изготовления вина выращивается в Центральной долине Чили. Лозы, посаженные в 2006 году, высажены на каменистых (гранитных) почвах с аллювиальными отложениями, на высоте 60 метров над уровнем моря. Участки растянулись на холмах с востока на запад. Собранный в апреле в степени полной зрелости урожай тщательно сортируется и прессуется. Ферментация сусла проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение 15 дней. По завершении брожения проводится мягкое перекачивание сусла. Далее осуществляется яблочно-молочное брожение и выдержка в стальных емкостях.

Viña Cremaschi Furlott/Cremaschi Barrigai была основана прадедом сегодняшнего главы компании — Пабло Кремаски Фурлотти — еще в Италии. Затем его дед, иммигрировав в Аргентину, продолжил там семейное дело и открыл винный завод, который имел более 3700 гектаров виноградников и стал четвертым по величине в стране. Пабло и его отец сохраняют традиции виноделия в Лонкомилле (Чили), которым уже более 120 лет, объединяя их с современными методами виноделия и производя гарантированно качественную продукцию. Виноградники Кремаски Фурлотти находятся в средиземноморском климате, который характеризуется солнечной погодой и длинным сухим осенним сезоном. Близость к морю обуславливает большую разницу дневных и ночных температур. Хорошее солнечное освещение способствует сбору отличного урожая. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Важным направлением в деятельности компании является внедрение экологически чистых методов производства продукции. Поэтому Cremaschi Furlotti использует только биоразлагаемые экологические продукты. Вина производятся из благородных сортов винограда, следуя давним традиционным рецептам.