"Archil Guniava" Krakhuna

Артикул: VW-336935 Вино "Арчил Гуниава" Крахуна

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
12%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подходит К
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

4,990 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус

У вина легкий, питкий, свежий, хорошо сбалансированный вкус с нотками абрикоса, спелых цитрусовых фруктов, ванили и цветочного меда, приятно электрической кислотностью, тонкой минеральностью, нюансами цедры лимона и трав в сухом послевкусии.

Аромат

Свежий аромат вина соблазнят оттенками цитрусовых фруктов, апельсиновой цедры, цукатов, меда, спелого яблока и персика, которые развиваются на фоне минеральных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с сырами и мясными блюдами.

О продукте

"Archil Guniava" Krakhuna — ароматное белое сухое вино из винограда сорта Крахуна, который выращивается на собственных виноградниках Арчила Гуниавы в Имерети. В стране, изобилующей старинными сортами винограда, Крахуна является одним из старейших. Участки с 32-летними лозами располагаются в деревнях Свири, Обча, Дими и вокруг них. "Крахуна" означает "хрустящий" на местном диалекте. Это подходящее прозвище для этого высококислотного сорта винограда, который виноделы часто описывают именно как "хрустящий" по текстуре.Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12 июня 1998 года. Очищенный от гребней виноград подвергается прямому прессованию и ферментации в квеври, покрытых пчелиным воском, с использованием натуральных дрожжей. Вино бутилируется без предварительной фильтрации, осветления и добавления серы. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад.Виноградники и винодельня Archil Guniava расположены в Зестафони, деревне Квалити. Виноградники посажены на участке площадью 1,5 га на высоте 300 метров над уровнем моря. Климат в этой части Имерети — субтропический, скорее теплый, чем жаркий, с довольно влажным летом. Почвы — глинистые, а не известняковые, что придает винам особую свежесть и жизненную силу. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы, хотя они и не являются официально сертифицированными. Арчил и его дети выращивают различные автохтонные, в том числе очень редкие, сорта винограда, такие как: Цоликаури, Цицка, Крахуна, Оцханури Сапере, Джелшави, Дондглаби и Мгалоблишвили. Арчил использует старые квеври для винификации, а также естественные методы виноделия. Его вина успешно продаются в нескольких странах мира. Розлив осуществляется на мощностях Дома Грузинского Вина.

Читать далее

Оценки и отзывы 0