Виски насыщенного золотого цвета.

Вкус виски необычайно глубокий и насыщенный. В нем ощущаются тона ириски и турецкого кофе, дымные оттенки бекона и обильные ноты темного шоколада. За ними следуют взрывные нюансы персика, дерева Гикори, гвоздичного масла и маслин. Послевкусие длится вечно. Оно характеризуется глубокими тонами гвоздики, смолы и ириски.

Виски обладает очень мощным, интенсивным, все время меняющимся ароматом, наполненным тонами масляного торфа, соленых водорослей, смолистой веревки, темного шоколада, копченой рыбы, резкими травяными нотами и пряными оттенками черного перца.

Виски — отличный дижестив. Небольшое добавление льда или воды полнее раскроет многослойный аромат и вкус напитка.

Ardbeg, "Kelpie" — односолодовый виски, выпущенный винокурней Ардбег лимитированным тиражом специально к ежегодному празднованию дня Ardbeg 3-го июня. Свое название "Келпи" получил в честь героя местных легенд — подводного демона, который прячется в глубинах Атлантического океана и периодически появляется у берегов Айлы. Этот озорной водный дух может принимать форму лошади или быка, может иметь когти или быть летающей собакой с головой муравья.Невероятный вкус виски "Келпи", "такой же глубокий, как океан", сформировался благодаря использованию на первом этапе выдержки новых черноморских дубовых бочек, полученных мастером Биллом Ламсденом из Республики Адыгея (Россия). Свежая дубовая древесина для выдержки виски используется довольно редко из-за слишком интенсивного влияния на спирты, однако Билл Ламсден уже доказал, что умеет укрощать нрав бочек на примере виски "Corryvreckan". На втором этапе "Kelpie был перемещен в классические бочки из-под бурбона. Созревание спиртов длилось 10 лет. Как и все последние релизы винокурни, "Kelpie" был бутилирован без холодной фильтрации и указания возраста. Виски Ардбег, "Келпи" получил бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017". Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.