Цвет — привлекательный соломенно-желтый.

Вкус отличается питкостью, свежестью, яркостью фруктовых оттенков, дополненных деликатной и изящно пикантной пряностью. Гармоничная кислотность оживляет вкусовой аккорд. Послевкусие ароматное.

В аромате звучат классические сортовые оттенки личи, маракуйи, дыни и гуавы, дополненные тонами трав, цветов, цедры апельсина и акациевого меда.

Идеально сочетается с блюдами из птицы, умеренно острыми блюдами, моллюсками и морепродуктами, карри.

Вина "Estate Selection" — это душа хозяйства Aresti. Они производятся из винограда, собранного исключительно на собственных виноградниках компании в самом сердце долины Курико. Своей свежестью и молодостью они несут печать Aresti и восхваляют терруар Курико.Белое вино "Estate Selection" Gewurztraminer производится из винограда сорта Гевюрцтраминер с добавлением небольшого количества других белых сортов. Виноград выращивается в долине Курико, в идеальных погодных условиях. Холодные ночи и теплые дни в период созревания способствуют получению ароматного винограда с живой кислотностью. Виноград собирают в середине марта, а затем перемалывают, регулируя вальцы в соответствии с размером ягод, после чего прессуют пневматическим прессом, мягко извлекая сусло, чтобы сохранить фруктовые ароматы. Затем сок ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение примерно 12 дней при температуре 13-15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 3 месяцев, чтобы получить гладкое и округлое послевкусие. Далее вино стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам.