Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина сладкий, гармоничный, богатый, с фруктово-дубовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками подвяленных ягод и фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива или в паре с десертами.

Красное сладкое вино "Anima" Anchelotta изготавливается из винограда сорта Анчелотта, который возделывается на виноградниках агрофирмы "Южная". Сбор урожая проводится вручную, когда ягоды достигают естественного увяливания на лозе. Производство вина проходит по итальянскому методу изготовления вин Речото. Ферментация и последующая 20-месячная выдержка проводится в бочках из американского дуба.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.