"Aromo" Cabernet Sauvignon, Valle del Maule DO
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино интенсивного, яркого рубинового цвета.
Вкус вина гармоничный, сложный, с нежной, тонкой текстурой и зрелыми танинами.
Аромат вина наполнен тонами спелой сливы, ягод и тонкими нотами листьев табака.
Вино хорошо подходит к блюдам из мяса, дичи, сырам.
"Aromo" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в долине Мауле. Урожай собирается вручную с конца марта до третьей недели апреля. 40% урожая проходит холодную мацерацию в течение 3-5 дней. Алкогольная ферментация на культурных дрожжах проводится при температуре 26-28 °С в течение 5-7 дней. Перед розливом осуществляется холодная стабилизация.
Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями