Bache-Gabrielsen, VSOP "Triple Cask"

Артикул: VW-47127 Коньяк Баш-Габриэльсен, ВСОП "Трипл Каск"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Крепость
40%
Выдержка
Объем
Температура Сервировки
Подходит К
Сорт Винограда
Класс Коньяка
Самый Старый Спирт
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

6,090 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Коньяк блестящего янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка мягкий, гладкий, округлый, с великолепным балансом, древесными и фруктовыми оттенками, нотами сухофруктов, специй и каленых орехов в долгом и согревающем финале.

Аромат

Красивый аромат коньяка наполнен нотами сладких специй, сухофруктов, жареных орехов, восточных пряностей и сухих цветов.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.

О продукте

Коньяк Bache-Gabrielsen, VSOP "Triple Cask" является блендом спиртов, возраст которых составляет от 4 до 15 лет. Особенностью этого коньяка является трехступенчатая выдержка в бочках разного объема и возраста, но произведенных из одного сырья — лимузенского дуба. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают на выдержку в 350-литровые бочки из лимузенского дуба. Затем спирты с различным сроком выдержки объединяются в бленд и отправляются на созревание в специальные бочки "Foudae" объемом 5000 литров, изготовленные из той же древесины лимузенского дуба. Эта выдержка длится недолго (4-12 недель). Непосредственнно перед розливом коньяк отправляется на третью выдержку в лимузенский дуб — в очень старые 20-летние бочки "Red Barrels", объем которых составляет 350 литров. Финальная выдержка длится полгода.

Читать далее

Оценки и отзывы 0