Baglio di Pianetto, "Ficiligno" Viognier-Inzolia, Sicilia IGT
Коротко о товаре
НЕТ В НАЛИЧИИ
Последняя цена:
989 ₽
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.
Вкус вина сложный, интенсивный, с минеральными и цитрусовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.
Вино соблазняет свежим, элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки цитрусовых фруктов, персика, киви и цветов.
Вино станет отличным аперитивом, сопровождением овощных салатов, пряных блюд из белого мяса, рыбы.
"Ficiligno" Viognier-Inzolia — элегантное, гармоничное белое вино, которое в полной мере выражает особенность терруара. Оно названо по имени камня кремниевой породы, которым богата здешняя почва. Ручной сбор урожая проводится в три этапа с конца августа по конец сентября. Первая часть урожая подвергается бережному прессованию. Вторая и третья части помещаются в крио-резервуары, где они находятся 24-36 часов при температуре 12°C. Ферментация каждой части осуществляется отдельно и длится 40-60 дней. Холодная мацерация при контролируемой температуре 8°C проходит в течение недели. Выдержка вина осуществляется в стальных чанах. Примерно за месяц до бутилирования проводится ассамбляж. Вино "Ficiligno" Viognier-Inzolia рекомендуется употребить в течение 5-8 лет.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями