Пиво насыщенного золотисто-янтарного цвета.

В богатом и питком вкусе пива горечь хмеля переплетается с выразительными и продолжительными тонами лесного меда.

В интенсивном аромате пива тона меда дополняются хмелевыми и солодовыми нюансами.

Пиво составит гастрономическую пару блюдам из мяса птицы, нежирным колбаскам, закускам, овощным запеканкам, пицце и картофелю, оно также отлично в качестве аперитива.

"Bakalar" Medovy Special — чешское пиво, обладающее отличной питкостью, средней карбонизацией и богатым вкусом, наполненным хмелевой горчинкой и затяжными нотками лесного меда. Такие вкусо-ароматические характеристики достигаются использованием в рецептуре жатецкого хмеля и натурального меда. "Бакалар" Медовый рекомендуется подавать с овощными и нежирными мясными блюдами, оно утолит жажду и станет необычным аперитивом. Это пиво — золотой медалист выставки "ПРОДЭКСПО-2016". Пиво в местечке Раковник варили всегда, но официальной датой начала пивоварения в городе считается 1454 год. В то время на главной городской площади стояло 5 пивоварен, которые обслуживали 17 солодовен. В 1454 году король Ладислав официально признает пиво из Раковника, жалуя городу так называемое "право мили", по которому горожане могли беспрепятственно сбывать свой продукт "на расстоянии одной мили от городских ворот".В 1588–1589 годах в Раковнике проживал высокообразованный бакалавр Иржи Пичка Писецки, который был директором местной школы, очень любил пиво и хорошо разбирался в пивоварении. За веселый нрав его прозвали "Шаловливый бакалар". Именно в его честь по сей день выпускается марка пива "Бакалар", которая является гарантией высокого качества.Во времена развития промышленного производства в 1867 году жители Раковника учреждают большой пивоваренный завод, пришедший на смену множеству мелких пивоварен. Завод стремительно развивался и процветал. Несмотря на разрушения во время Второй мировой войны, простой в течение долгих лет в период с 1997 по 2004 год, многочисленные реорганизации, заводу удалось не просто выстоять, но и стать одним из популярных и уважаемых производителей не только на родине, но и за рубежом.