Цвет пива — рубиново-янтарный, глубокий.

Вкус пива теплый и сложный, в нем раскрываются нюансы карамели, шоколада, ванили и дерева.

Аромат пива наполнен тонами сушеных слив, карамели и шоколада, обрамленных шлейфом с намеками на орехи и дерево.

Пиво рекомендуется подать в качестве дижестива в чистом виде либо в сопровождении шоколадного пудинга или шоколадного фондана.

Baladin, "Xyauyu" Riserva Teo Musso, 2014 — элегантный и чрезвычайно сложный винтажный барливайн. Он изготовлен по технологии макроокисления, применяемого традиционно для приготовления хереса и портвейнов. Результатом такой технологии стала необыкновенная стабильность вкуса пива, сохраняющего свои характеристики в идеальном состоянии на протяжении многих лет.Баладин, "Ксиаую" Ризерва Тео Муссо, 2014 покоряет объемным ароматом, в котором на первый план выходят тона сушеных слив и карамели. При более продолжительном контакте с воздухом все более ощутимым становится присутствие шоколадных оттенков, дополненных орехово-древесными, напоминающими нугу нюансами. Вкус этого благородного напитка необыкновенно сложный, вдохновляющий и удивительно изысканный, он демонстрирует калейдоскоп карамельных, шоколадно-ванильных и древесных ноток. Сервировать его рекомендуется с десертами из какао — от деликатных пудингов до наполненных горьким шоколадом фонданов.