Светло-вишневый цвет с фиолетовой окантовкой.

Вкус сбалансированный, мясистый, с отличной структурой, сочным фруктовым ядром, зрелыми танинами и сланцевыми нотами в послевкусии.

Ароматы красных ягод, спелых фруктов и фиалки в сочетании с некоторыми нюансами травы формируют букет.

Хорошо сочетается с жарким, мясом на гриле, овощным рагу, грибами, рисом, синей рыбой и сырами (молодыми и средней степени зрелости).

Baltasar Gracian — основной ассортимент винодельни. Высокогорные виноградники с различной ориентацией и уникальными сланцевыми и гравийными почвами, а также лозами почтенного возраста дают урожаи исключительного качества для создания таких же исключительных вин Бальтазар Грасиан."El Politico" Garnacha — элегантное, структурированное, ароматное красное вино из винограда сорта Гарнача, который собирают со старых лоз, высаженных на засушливых землях в разных местах Сьерра-Викорта на высоте 900 метров над уровнем моря. Эти участки отличаются низкой урожайностью и высочайшим качеством винограда. Деликатная мацерация винограда, собранного вручную, очищенного от гребней и не измельченного, проводится в цементных емкостях.

Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий.