Вино золотистого цвета.

Вкус вина нежный, сливочный, с яркой свежестью, чрезвычайным напряжением и глубиной, оттенками окисления, крыжовника, косточковых и тропических фруктов, слегка сладковатым послевкусием.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными оттенками и нотами косточковых фруктов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом и сырами.

Bencze, "Aries", 2017 — очаровательное натуральное белое вино с изящным цветочно-фруктовым ароматом и захватывающим вкусом с яркой свежестью и сливочной текстурой. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, который выращивается на биодинамическом винограднике с плотной почвой из вулканического базальта, туфа, песчаника, коричневой лесной почвы и глины. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирают вручную в первой половине сентября. После медленного, нежного прессования целыми гроздями сусло переносят в амфору, где оно ферментируется и выдерживается в течение 2-х лет. Готовое вино разливается в бутылки без очистки, фильтрации и без добавления серы.

Bencze — молодое семейное винодельческое хозяйство, в котором придерживаются органических и биодинамических принципов. Винодельня возделывает три виноградника, которые относительно близки друг к другу, но имеют разные характеры. Все они расположены на южной, высокогорной стороне горы Святого Георгия с вулканической почвой. Все вина хозяйства ферментируются самопроизвольно, с помощью местных диких дрожжей, что также определяет самовыражение места производства. В винном погребе используется минимальное количество серы и осветлителя бентонита. В центре планов Бенце — открытие старых венгерских сортов винограда, производство натуральных вин и шампанского, отражающих характер места производства.