Пиво янтарного цвета со среднезернистой пенной шапкой.

Вкус пива легкий, питкий, солодовый, со слабой карбонизацией, нотками сахара, хмелевой терпкостью и горечью.

В аромате пива преобладают оттенки солода и сена, деликатные нотки хмеля проходят в фоновом режиме.

Пиво хорошо сочетается со снэками, легкими закусками, салатами, гамбургерами, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Бердичівське" Хмільне — светлое непастеризованное пиво, изготовленное по разработанной специалистами Бердичевского пивоваренного завода рецептуре из натуральных ингредиентов (вода питьевая, солод ячменный, ячмень, сахар, хмель), без консервантов и ГМО. После варки пиво выдерживается в подвалах завода 21 день при температуре +2 ºC. Пиво обладает легким вкусом с солодовыми нотами и умеренной хмелевой горечью.

Бердичевский пивоваренный завод был построен в 1861 году чешским колонистом Станиславом Чепом, который приобрел в городе земельный надел и начал строительство завода. Кроме завода Чеп оборудовал помещения для выращивания хмеля и пробурил скважину с артезианской водой. В начале ХХ века завод часто менял собственников, дела шли не очень хорошо, завод постепенно разорялся. Но в 1927 году предприятие взял в аренду Д. Козловский. Он значительно расширил возможности завода и увеличил объемы производства. В 1928 году Бердичевский пивоваренный завод был национализирован. Он не пострадал во время Второй мировой войны и уже в 1944 году снова работал. В 1994 году завод был приватизирован. Сегодня Бердичевский пивоваренный завод развивается в современном ключе, были модернизированы производственные мощности, установлено современное оборудование, постоянно внедряются передовые технологии. Завод производит 11 сортов непастеризованного пива, для изготовления которых применяется только натуральное, экологически чистое сырье. Вода добывается из артезианской скважины глубиной в 110 метров, а солод изготавливается в собственной солодильне.