Цвет вина — светло-соломенный.

Вино интригует сухим, гармоничным вкусом с цветочными и минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом с доминирующими нотами белых фруктов и весенних цветов.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, рыбы или легким закускам, а также идеально в качестве аперитива.

Выразительное и освежающее сухое вино Gavi del Comune di Gavi  является на сегодняшний день одним из самых известных белых вин Пьемонта. Сбор винограда сорта Кортезе, из которого производится вина, проходит вручную в сентябре. Продолжительность ферментации при контролируемой температуре 18 °С составляет 20 дней. Выдержка проводится в цистернах из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить свежесть и аромат вина.Компания Берсано была основана в 1907 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.