Блестящий бледно-соломенно-желтый цвет с зелеными отблесками, очень нежным муссом и красивым, стойким перляжем.

Элегантный, нежный, обволакивающий и пикантный вкус покоряет своей свежестью, балансом, легким намеком на сладость, обрамленную живой кислотностью, соблазнительными оттенками косточковых фруктов, яблока, груши и лимона, гармоничным, сливочным, приятным послевкусием.

Изысканный, свежий аромат наполнен деликатными нотками зеленого яблока, груши, белого персика, абрикоса и цитрусовых фруктов, дополненными тонами флердоранжа, миндальной пасты, а также тонким минеральным оттенком.

Идеально в паре с блюдами из рыбы, а также превосходно в качестве аперитива и сопровождения всей трапезы.

"Bervini" Millesimato Prosecco DOC Extra Dry, 2021 — изысканное игристое вино, нежный шелест шелка, которое подарит абсолютное удовольствие своей свежестью, элегантностью и деликатностью. Основу купажа этого завораживающе нежного Prosecco составляет виноград сорта Глера (не менее 85%), дополненный другими сортами винограда, которые выращиваются на виноградниках Венето и Фриули-Венеция-Джулия. Виноградные лозы культивируются органическими методами на каменистой почве, идеально подходящей для получения винограда, из которого производят превосходное Просекко.На винодельне собранный урожай подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 16 °С. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, согласно которому вторичная ферментация проводится в стальных автоклавах в течение примерно 40 дней при температуре 16-17 °С. Данный метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить неповторимую фруктово-цветочную композицию, присущую игристым винам Просекко. Живое, приветливое и откровенное "Бервини" Миллезимато Просекко Экстра Драй — калейдоскоп эмоций, которыми можно наслаждаться в любое время."Bervini" Millesimato Prosecco DOC Extra Dry завоевало золотую медаль на международном конкурсе "Gilbert & Gaillard" в 2021 году.Бренд Bervini был основан Антонио Бергамо 5 мая 1955 года. Сегодня уже третье поколение Бергамо занимается управлением и развитием Бервини. Погреба винодельни находятся в знаменитом винодельческом треугольнике Италии, Фриули-Венеция-Джулия, в коммуне Кьонс провинции Порденоне. Компания владеет виноградниками в двух зонах, имеющих категорию D.O.C., Фриули и Просекко. Почвы виноградников преимущественно аллювиальные с подземными источниками воды. Некоторые участки имеют "тяжелый" глинистый состав почв, идеально подходящий для создания плотных красных вин. Земля других виноградников сформирована из каменисто-известняковых отложений, которые, в свою очередь, позволяют получать превосходные белые вина с высокой минеральностью во вкусе.

Семейная компания VinOpera родилась более полувека назад благодаря усилиям двух итальянских энтузиастов виноделия — Антонио Бергамо и его сына, Джузеппе. Сегодня компанией руководит сын Джузеппе, Паоло, который увлечен инновациями в сфере виноделия. Паоло считает, что нужно предоставить лучшие технологии и инструментарий, а все остальное природа сделает сама. Его девиз: "Humanae artis natura magistra" ("Человек в подмастерьях у Природы" — латынь).