"Bienbebido" Come Pollo y Bebe Vino

Артикул: VW-158969 "Бьенбебидо" Коме Пойо и Бебе Вино

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

809 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина шелковистый, очень питкий, свежий, с легкими танинами, ягодными и минеральными оттенками.

Аромат

В аромате вина тона лесных ягод, малины и сладостей сочетаются с легкими нотками поджаренной древесины и тостов.

Гастрономические сочетания

Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.

О продукте

"Bienbebido" — специальный проект компании Винтае, веселый, но с солидной энологической и концептуальной базой. Коллекция "Бьенбебидо" родилась из идеи создания идеальных пар вина и еды. Каждое из шести вин линейки соответствует определенным блюдам и продуктам. По словам производителя, это была сложная задача, потому что в основе должны были быть достаточно простые блюда с одним основным ингредиентом, который широко применяется как в Испании, так и во всем мире. Поэтому для работы над линейкой была собрана специальная группа из сомелье, шеф-поваров и энологов. После тестирования были отобраны такие продукты, как осьминог, курятина, свинина, говядина, ветчина и сыры. Второй задачей производителя стояло сохранение личности вина и его испанского происхождения. Кроме испанского винограда, из которого изготовлены напитки линейки, отражением принадлежности вин стал дизайн, который стилизован под привычный для испанских баров. Текст на бутылках вин "Бьенбебидо" представлен в виде рифмованных фраз популярных испанских пословиц, которыми, как правило, украшены многие бары Испании.Как следует из названия и дизайна вина "Bienbebido" Come Pollo y Bebe Vino, оно предназначено для сочетания с блюдами из мяса курицы, цыпленка. Это свежее, среднетелое вино с легкими танинами идеально подходит для блюд из мягкого белого мяса. Вино изготавливается из винограда сорта Гарнача, выращенного на старых лозах на высоте 800 метров в районе Рибера де Кейлес. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 25 ºC. Последующая мацерация длится 14 дней. Выдержка вина во французских дубовых бочках длится 5 месяцев.

О производителе

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Читать далее

Оценки и отзывы 0