"Bienbebido" Come Queso y Bebe Vino

Артикул: VW-158935 "Бьенбебидо" Коме Кесо и Бебе Вино

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

809 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино пурпурного цвета со светлым ядром.

Вкус

Вкус вина хорошо структурированный, мощный, плотный, таниный, но приятный и легкий для питья, с нежной сладостью оттенков спелых фруктов.

Аромат

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино создано для употребления с сырами (голубыми, твердыми, полутвердыми, свежими), особенно гармонирует с жирными сырами.

О продукте

"Bienbebido" — специальный проект компании Винтае, веселый, но с солидной энологической и концептуальной базой. Коллекция "Бьенбебидо" родилась из идеи создания идеальных пар вина и еды. Каждое из шести вин линейки соответствует определенным блюдам и продуктам. По словам производителя, это была сложная задача, потому что в основе должны были быть достаточно простые блюда с одним основным ингредиентом, который широко применяется как в Испании, так и во всем мире. Поэтому для работы над линейкой была собрана специальная группа из сомелье, шеф-поваров и энологов. После тестирования были отобраны такие продукты, как осьминог, курятина, свинина, говядина, ветчина и сыры. Второй задачей производителя стояло сохранение личности вина и его испанского происхождения. Кроме испанского винограда, из которого изготовлены напитки линейки, отражением принадлежности вин стал дизайн, который стилизован под привычный для испанских баров. Текст на бутылках вин "Бьенбебидо" представлен в виде рифмованных фраз популярных испанских пословиц, которыми, как правило, украшены многие бары Испании.Как следует из названия и дизайна вина "Bienbebido" Come Queso y Bebe Vino, оно предназначено для сочетания с сырами, особенно хорошо гармонирует с жирными сырами. Это мощное, фруктовое, дубильное вино изготавливается из винограда сорта Тинто Фино, выращенного на старых лозах с очень низкой урожайностью предположительно в районе Торо. Виноград подвергается ферментации в цементных чанах при температуре не более 24 ºC. Затем следует яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 4-х месяцев во французских дубовых бочках.

О производителе

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Читать далее

Оценки и отзывы 0