Пиво насыщенного золотого цвета.

Во вкусе пива прослеживаются нотки экзотических фруктов, пшеницы, цветов и живых дрожжей. В финале остается легкая горчинка.

Аромат пива раскрывается выразительными нотами спелых фруктов (банана, ананаса).

Пиво хорошо сочетается с блюдами из спаржи и других овощей, а также нежирным мясом птицы и закусками.

Светлое нефильтрованное пиво "Altmuller" Hefe-Weissbier от производителя Bischofshof — традиционный немецкий эль, приготовленный по старым баварским рецептам. Отсутствие фильтрации позволяет донести до потребителя вкус живого пива, в основе которого лежат пшеница и ячмень. Легкий, освежающий и немного фруктовый вкус делает пиво "Альтмюллер" Хефе-Вайссбир прекрасным дополнением к запеченным и отварным овощам, мясу птицы и легким закускам.

Brauerei Bischofshof — один из самых известных производителей пива в Германии. Пивоварня была основана у стен собора в Регенсбурге в середине XVII столетия принцем-епископом Вильгельмом Графом Вартенбургским. Для горожан основание пивоварни сразу же после окончания 30-летней войны стало сигналом и символом возвращения к мирной жизни. С тех пор и до 1910 года производство пива было непрерывным, после чего оборудование было перенесено в новое здание в районе Регенсбурга под названием Маргаретенау. Перенос производства в более просторное помещение дал толчок к активной модернизации пивоваренного процесса. Тогда же под управление "Бишофсхоф" попала пивоварня монастыря Вельтенбург.Сегодня Brauerei Bischofshof продолжает работать в сотрудничестве с Регенбургским епископатом. В 2006 году новый цех был открыт лично епископом Герхардом Людвигом Мюллером. Пивоварня ответственно относится к окружающей среде, воплощая проекты охраны природы и снижения энергопотребления. Компания вкладывает средства в максимальную компьютеризацию производства, оставаясь верной проверенным веками баварским рецептам приготовления пива.