У вина чистый золотисто-желтый цвет.

Вкус вина — богатый и щедрый, в нем сочетается нежность фруктовых нот и яркость пряных оттенков. Гладкая текстура подчеркивает соблазнительные нюансы пряных трав и утончению фруктовую кислинку. Свежее, устойчивое послевкусие.

Выразительный и освежающий аромат вина раскрывается нотками тропических фруктов: манго, грейпфрута, ананаса, а также нюансами ванили, нотки сливочного масла и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из белого мяса, морепродуктов, пасты.

Белое сухое вино "La Joya" Gran Reserva, Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного с разных виноградников хозяйства Bisquertt, расположенных в прибрежной и высокогорной зонах долины Кольчагуа. В процессе винификации 30% вина выдерживают в течение 8 месяцев в бочках из французского дуба.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.