Цвет — интенсивный фиолетово-красный.

Вкус сочный, полнотелый, глубокий, с множеством оттенков сладких, спелых черных фруктов и живой кислотностью, достаточно сильной, чтобы уравновесить их. Яркие ягодные и травянистые тона гармонично сочетаются с нотками кедра. Крепкие танины оставляют след в продолжительном послевкусии с легкими штрихами кожи.

Ароматическая сложность букета выражена многогранными оттенками черных фруктов, ванили, спелой черной вишни и клюквы.

Прекрасно сочетается с птицей, приготовленной на гриле, а также традиционным мясом дичи: заячьим циветтом или нежным конфи из кролика с зеленью. Суп буйабес или тунец с помидорами создают интересный контраст, подчеркивая оригинальность вина.

"Single Vineyard" от Бодеги Гарзон — это вина с ярко выраженной идентичностью, которые отражают особые и наиболее выдающиеся характеристики местного терруара, представляя собой идеальное сочетание происхождения и качества.Сложное и ароматное вино Bodega Garzon, "Single Vineyard" Petit Verdot получают из урожая с одного виноградника с идеальными для капризного Пти Вердо почвенными и климатическими характеристиками. Лозы овеваются океаническими бризами, что в будущем придает вину сложность и своеобразность. Виноград собирается вручную, чтобы тщательно проконтролировать его качество и зрелость. Ферментация проводится в бетонных резервуарах объемом 80 гл при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в необжаренных французских дубовых бочках от 12 до 18 месяцев. Винтаж 2020 года был бутилирован в декабре 2021 года.Винтаж 2020 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2021 году.

Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать "маленькую уругвайскую Тоскану", которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.Виноградники расположены в 11 милях от Атлантического океана, они окружены оливковыми рощами, которые дают дополнительную защиту от сильных ветров. Райский уголок с потрясающими ландшафтами, отличные климатические условия и бережное отношение к виноградной лозе — эти факторы позволяют собирать исключительный урожай. Для туристов компания предлагает специальные экскурсии, на которых можно не только окунуться в мир виноделия, но и продегустировать вина Bodega Garzon в сочетании с блюдами уругвайской кухни.