"Cruz de Alba"

Артикул: VW-150907 Вино "Круз де Альба"

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,890 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами вишни, клюквы, трав и сладких специй, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, розмарина, лепестков роз и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением к тапас, легким закускам, карпаччо из говядины и мягким сырам.

О продукте

"Cruz de Alba" — красное вино с выразительно фруктовым характером. Ягоды для его создания собирают вручную с 30-летних лоз, произрастающих в регионе Pagos de los Hoyales. Данная местность имеет идеальные климатические условия: сухой континентальный климат, умеренные осадки, благоприятный температурный режим и плодородные известняковые почвы. Для винтажа 2015 года сбор урожая происходил вручную, а ферментация проводилась согласно бордоским методам виноделия. На протяжении 15 месяцев вино хранилось в бочках из французского дуба по системе "третей": третья часть вина выдерживалась в дважды использованных бочках, в то время, как другая треть находилась в емкостях, которые использовали только раз, а  последняя треть — в совершенно новых бочках. Перед поступлением в продажу вино выдерживалось еще 10 месяцев в бутылках, что позволило ему стать насыщенным и полным.  Вино "Круз де Альба" выпускается с номером на этикетке, который свидетельствует о ежегодном тираже. Оно характеризуется интенсивным рубиновым цветом и свежим букетом из красных ягод и тонких специй. Бережное отношение к дубу в ходе производства этого напитка создало довольно структурированное и сбалансированное вино, которым можно наслаждаться незамедлительно. 

О производителе

Bodegas Cruz de Alba — небольшое испанское хозяйство, расположенное в "Золотой Миле" региона Рибера дель Дуэро — винограднике Los Hoyales.  Серхио Авила — главный винодел поместья, энолог по призванию. Всю свою деятельность он концентрирует на достижении гармонии в природе и жизни. Его проницательность и тесный контакт с окружающей средой позволяют вовремя обнаружить потребности земли, что является важным фактором на пути к выращиванию здоровых виноградных лоз и сбору качественного урожая. Биодинамика играет важную роль для Бодега Круз де Альба. Она позволяет виноградникам создавать гармоничный продукт, наполненный силой и энергией земли. Как говорит Серхио Авила: "Все это лишь дело времени: возможность услышать, понять почву, с которой ты работаешь и знать как интерпретировать знаки, которые Природа посылает вам. Именно так появляется исключительное вино, вобравшее в себя все особенности и красоту окружающего мира".

Читать далее

Оценки и отзывы 0