Вино глубокого черно-фиолетового цвета.

Для "Ondarre" характерен прекрасно структурированный, богатый, сочный и насыщенный вкус с тонами темных фруктов, нюансами пряностей и ванили. Отличный баланс зрелых танинов и умеренной кислотности обеспечивают вину хорошую структуру.

Вино обладает сложным ароматом, в котором интонации спелых фруктов и цветов гармонично переплетаются с бальзамическими нотками мяты и аниса, тонами солодки, кофе, специй и земли.

Вино отменно сочетается с различными мясными и овощными блюдами. Его можно подавать к колбаскам, фаршированному перцу или мясу под ягодным соусом.

В испанском винодельческом регионе Риоха осталось немного плантаций винограда сорта Грасиано с низкой урожайностью, который применяется для создания исключительных вин. Именно из такого винограда, дающего напитку характерный букет с нотками мяты и аниса, создается вино "Ondarre" Graciano. После сбора урожай ферментируется на протяжении 3 недель при температуре 28°С. Выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Высокотехнологичное производство в сочетании с высококачественным урожаем со старых лоз даруют вину яркий и неповторимый вкус.Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.