Bodegas Penafiel, "Miros de Ribera" Reserva, Ribera del Duero DO

Артикул: VW-237969 Вино "Мирос де Рибера" Ресерва

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

5,950 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино глубокого вишнево-красного цвета с золотистым ободком.

Вкус

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой .фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Аромат

В аромате вина угадываются оттенки темных спелых лесных ягод, бальзамико, пряностей и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с красным мясом, зрелыми сырами, дичью, бараниной, свининой, колбасными изделиями и горячими закусками.

О продукте

"Miros de Ribera" Reserva — красное сухое вино из винограда сорта Тинто Фино, выращенного в регионе Рибера дель Дуеро на высоте 920 метров над уровнем моря. Урожай ягод, достигших оптимальной степени спелости, собирают в 15-килограммовые пластиковые коробки и сразу отправляют на сортировочный стол, потом частично очищают от гребней и бережно дробят. Перед ферментацией ягоды оставляют на холодную мацерацию в инертной среде для лучшей экстракции ароматических и пигментных веществ. Ферментация длится 12 дней при контролируемой температуре 28 °С в конусовидных танкерах из нержавеющей стали объемом 17 000 литров. Созревание на тонком осадке в танкерах помогло вину приобрести полное тело. Выдержка длилась 24 месяца и проходила в бочках из французского дуба.

Читать далее

Оценки и отзывы 0