Вино элегантного бледно-розового цвета.

Вкус вина богатый, широкий, молодой, свежий, живой, сладковатый, с бархатистой текстурой, хорошей структурой, высокой фруктовой кислотностью и легкой игристостью.

Очень душистый аромат вина наполнен большим количеством нот красных фруктов, хорошо созревших на солнце, в сопровождении оттенков тропических фруктов и легких, изысканных растительных нюансов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с морепродуктами, приготовленным на гриле мясом и молодыми сырами.

"Nino de las Uvas" Rosado — живое, молодое, слегка игристое розовое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель. Выращенный в прохладном климате в зонах медленного созревания, увеличивающих синтез и накопление в ягодах сортовых ароматических соединений, Монастрель получает высокую естественную кислотность, которая затем прекрасно интегрируется в вино, делая его очень свежим. Разработка розового вина начинается с тщательного отбора лучших гроздей в области, главным образом уделяя внимание его санитарной целостности и достижения оптимального уровня зрелости с целью получения впоследствии яркого и ароматного вина.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.